SIHA OnLees ist ein Weinbehandlungsprodukt, das auf einem spezifischen inaktiven Hefepräparat basiert. Das inaktive Hefepräparat ist vergleichbar mit einem klassischen Hefeschönungsverfahren für Weine mit besonderen Eigenschaften. Die Aufbringung von SIHA OnLees verbessert das Mundgefühl von Weinen und balanciert die Phenolkomponenten und Polysaccharide während der Lagerung aus.
Aufbringung |
Empfohlene Dosage in g/hl |
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Weißwein | Rotwein |
Abpuffernde Wirkung |
1–5 | 5–10 |
Trockene, brandige Weine |
1–10 | 10–15 |
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