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Schönung

SIHA VeganO Clear

SIHA VeganO Clear Schönungsmittel ist ein Kombinationsprodukt auf der Basis von Pflanzenproteinen (Kartoffel und Erbse), inaktivierten Hefen und Bentonit zur direkten Behandlung von Maische, Most und Wein.

Merkmal
Verringerung unerwünschter Phenole und Verbesserung der Trubsedimentation, vegan
Zusammensetzung
Mischung aus Pflanzenproteinen, inaktivierten Hefen und Bentonit
Dosierung
15–50 g/hl

Hauptmerkmale

  • Beseitigt Adstringenz und Bitterkeit
  • Verhindert die Bräunung des Mostes
  • Hoher Wirkungsgrad der einzelnen Komponenten
  • Vegan
  • Bewahrt die aromatische Frische
  • Reintönigere Weine durch frühzeitige Entfernung unerwünschter Substanzen
Produkte
Anwendung Zu verwendende Menge in
ml/hl
Weiß- und Rosé-Moste/Maische 15–50
(2–6,7)
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