VINIFLORA OENOS 2.0 Milchsäurebakterien sind ein neuartiges, hochaktives Oenococcus oeni-Präparat zur biologischen Entsäuerung bei der Weinbereitung. Der einzigartige technologische Standard ermöglicht eine schnelle und sichere Einleitung des Biologischen Säureabbaus (BSA) durch Direktbeimpfung und bietet die idealen Voraussetzungen zur vollständigen und sicheren Kontrolle. Die Anwendung bewirkt rundere, harmonischere Weine von höchster Stabilität und beugt spontanem, fehlerhaftem Biologischen Säureabbau (BSA) sicher vor.
Anwendung |
Dosage |
Wein |
VINIFLORA OENOS 2.0 Milchsäurebakterien liegen in Beuteln für 25 hl oder 250 hl Wein vor. Die empfohlene Dosage darf nicht unterschritten werden. Eine geringere Dosage begünstigt die bakterielle Spontanflora und gefährdet den Abbau der Äpfelsäure. |
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